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studioso dei meccanismi che guidano le nostre decisioni
Sicilia e Nuova Zelanda
L'equilibrio tra la struttura del Pinot Noir
Lenta malolattica in botte
LANGHE CHARDONNAY DOC BIOLOGICO "BASTIA" 2023 - CONTERNO FANTINO Borgogna (Francia) studioso dei meccanismi che guidanoNOTE SENSORIALI: Alla vista, il Bastia 2023 si presenta giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, luminoso e invitante. Al naso emergono note fruttate di mela verde, pera e agrumi, accompagnate da delicate sfumature floreali e minerali, con accenni di mandorla fresca e leggere sensazioni burrose dovute allaffinamento in legno. Al palato, il vino fresco, armonico e sapido, con buona struttura e corpo elegante. Lacidit equilibrata sostiene il
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